从小就心爱吃对于糯米作念的好意思食成都第三方市场调研公司,比如糍粑,糯米丸子,南瓜饼,糯米饭等,软软糯糯的很适口。然而糯米谢却易消化,不如糙米来得健康。许多嫌弃糙米不适口,其实糙米作念对了,既健康又不错减肥,滋味可比糯米更香呢。
今天要共享的这个糙米相配符合女性,尤其是贫血的女性,要多吃它!把气血吃好了皮肤就更好了,对比用化妆品,其实食疗更垂危的,能让东说念主素颜齐好意思。这种糙米便是黑米。
黑米中含有多数的花青素,还有补血益气、暖脾胃的功效,它的养分更是比精米胜出一筹。每千克紫糯米含铁16.72mg,比一般精米高248.3%,而含钙138.55mg,比一般精米高116.5%,也便是钙质比精米跨越了100倍!难怪东说念主家说吃山药10斤不如1斤它!自然“延寿食品”,相配养东说念主呢。
黑米尤其符合中老年东说念主和念念减肥的东说念主群,糙米和黑米养分价值比宽泛大米高许多,况兼糙米真实有助于减肥哦!今天把黑米作念成黑米真金不怕火乳包,外表松软加上黑米真金不怕火乳馅的软糯香甜,真实太适口了!
【黑米真金不怕火乳包】
黑米100克,净水适量,真金不怕火乳80克,细砂糖20克(入黑米馅),中筋粉130克,牛奶65克,细砂糖10克(入包子皮),玉米油5克,干酵母2克,紫薯粉5克
【制作步骤】
黑米要提前浸泡今夜,能轻轻掐断,清洗干净后,加入高度一半的净水浸泡今夜,第二天连着米水沿途放入锅里煮成黑米饭。
煮好的黑米饭是很黏稠的,微微湿润,神秘顾客平台此时趁热加入细砂糖和真金不怕火乳拌匀,因为细砂糖和真金不怕火乳的加入,黑米饭会变稀,此时的馅也亦然不错平直用的。
把拌好的黑米馅倒入锅里,翻炒到黏稠成团,取出放凉备用,增加一步的黑米馅口感更香更适口,冷漠不要省却这一步。
将包子皮内部的材料揉成光滑的面团,放在大碗里,在蔼然的方位发酵到2倍大小,发酵好的面团,内部有蜂巢般的缺乏,面要发酵好,包子才会柔滑哦。
将发酵好的面揉搓5分钟,切开看到切面无气孔后,将面团分红6等份。
取一个面剂子,擀成中间厚周围薄的面片,放上适量的黑米馅,馅不要过多,否则包好后容易爆馅。
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包成包子,攥紧收口,放在油纸上,盖上保鲜膜保捏湿度。包子的褶子面子,自然适口不在褶子,然而好的卖相会让包子更适口哦!
全部作念好包子后,将包子胚放在蒸架上,上锅温水发酵20分钟后平直开大火蒸15分钟,焖5分钟即可出锅。
适口的黑米真金不怕火乳包就作念好了,包子奶香浓郁成都第三方市场调研公司,个个齐是软胖子,放3天也不硬,相配适口!女东说念主要多吃些黑米,补气血相配好,如果不爱平直吃黑米,就随着馋猫作念成这个黑米真金不怕火乳包,每天早上吃2个,管饱还好意思容养颜,不要不懂吃哦!
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